100 Comidas típicas de El Salvador (lista)

La gastronimia nacional está compuesta por una amplia gama de comidas típicas de El Salvador, las cuales son degustadas por personas nacionales y extranjeras cada día. Algunas de estas comidas son preparadas en alguna época específica del año, ya sea porque los ingredientes se encuentran solo en ese tiempo o porque son asociados a tradiciones populares.

Sin duda alguna que no podríamos vivir sin estas deliciosas comidas típicas salvadoreñas, algunas de ellas han sido transmitidas de generación en generación en la cocina salvadoreña como una muestra de nuestras tradiciones culinarias y también de lo deliciosas que son.

Es por eso que queremos presentar una lista que incluye una diversidad de comidas típicas de El Salvador para que sirva como una especie de inventario.

Algunas de ellas ya las hemos conocido en este sitio, por lo que puedes hacer clic en el enlace respectivo para conocer más información sobre ellas, y también para que puedas prepararlas en casa.

Lee también:  Pollo encebollado salvadoreño (receta)

Comidas típicas de El Salvador (lista)

Vamos a la lista.

Lista de comidas típicas de El Salvador

  1. Tamales tradicionales
  2. Chachama
  3. Nuégados
  4. Pupusas
  5. Pupusas de chicharrón con queso
  6. Riguas
  7. Canoas de plátano
  8. Pastelitos
  9. Nuégados de yuca
  10. Enchiladas
  11. Tamales pisques
  12. Quesadillas
  13. Marquesote
  14. Torrejas
  15. Elotes locos
  16. Yuca frita
  17. Mariscada
  18. Sopa de frijoles con costilla de cerdo
  19. Chiles rellenos
  20. Tortillas de maíz
  21. Melcocha
  22. Chilaquilas
  23. Salpicón de carne de res
  24. Arroz negrito
  25. Sopa de gallina india
  26. Panes rellenos
  27. Mangos en miel
  28. Panes con pavo
  29. Yuca sancochada
  30. Buñuelos
  31. Batido
  32. Gallo en chicha
  33. Pollo encebollado
  34. Casamiento (arroz con frijoles)
  35. Jocotes en miel
  36. Tamalitos de elote
  37. Empanadas de plátano
  38. Ayote en miel
  39. Tamales de chipilín
  40. Papitas fritas
  41. Sopa de patas
  42. Salpicón de res
  43. Ticucos
  44. Rellenos de chile
  45. Rellenos de pacaya
  46. Flor de izote con huevo
  47. Sopa de pescado
  48. Chimol
  49. Rellenos de ejotes
  50. Costilla de cerdo entomatada
  51. Arroz en leche
  52. Totopostes
  53. Tomates rellenos
  54. Alborotos
  55. Arroz con chipilín
  56. Tortitas de elote
  57. Lonjas empanizadas
  58. Rellenos de pescado seco
  59. Rellenos de guisquil
  60. Rellenos de papa
  61. Chufles con crema
  62. Hojuelas
  63. Empiñadas
  64. Sopa de tortillas
  65. Salpores de almidón
  66. Croquetas de tortillas
  67. Pechugas de pollo a la plancha
  68. Pollo encervezado
  69. Cachitos
  70. Sopa de frijoles nuevos
  71. Coctel de camarones
  72. Panes “mata niños”
  73. Donas
  74. Chow mein salvadoreño
  75. Arroz con loroco
  76. Conchas rellenas
  77. Papas al horno
  78. Pescado calzado
  79. Albóndigas  de res
  80. Sopa de garrobo
  81. Fritada
  82. Suspiros
  83. Pupusas de arroz
  84. Nances en miel
  85. Cuajada
  86. Tortillas de papas
  87. Guacamol salvadoreño
  88. Gallina horneada
  89. Sopa de pollo tradicional
  90. Escabeche
  91. Sopa de arroz con chipilín
  92. Carne guisada
  93. Pipianes con crema
  94. Sopa de chorizo
  95. Sopa de mora con crema
  96. Bistec
  97. Camarones en crema
  98. Torta de loroco
  99. Pupusas de ayote
  100. Sopa de frijoles blancos con costilla de cerdo
Lee también:  Ayote en miel (receta)

¿Conoces más comidas típicas salvadoreñas? Por favor déjanos un comentario.


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2 comentarios

  1. Paquita dice:

    Faltó el POZOLE (sopa de granos de maíz con cerdo y verdura)

  2. Dardo dice:

    Te falto:
    Guiso de arroz con tunco
    Guiso de Hígado con papas y arroz
    Huevos de toro relleno
    Censos de cerdo
    Las pitajayas
    Los jocotes tronadores y de corona
    Las anonas etc…

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