El Salvador

Los pipiles son un grupo de origen mexicano que, alrededor de los 900 años después de Cristo, emigro a diversas regiones como El Salvador, Guatemala y Honduras. Es posible que existan pipiles aun en la actualidad, además algunas personas poseen ...

Los lencas son un grupo étnico que se encuentra ligado a la cultura maya, tienen un idioma único y ocupan una parte de Honduras y en la región oriental de El Salvador. Estos grupos iniciaron en los tiempos precolombinos, y ...

La sopa de tortillas es uno de los platos favoritos de los salvadoreños por ser relativamente fácil a la hora de preparar, rinde lo suficiente y es ideal para compartir con gran parte de la familia, los ingredientes son accesibles  ...

El escabeche salvadoreño es un acompañante típico en la región para casi cualquier plato principal, aunque tradicionalmente tomados como el complemento especial para los sándwiches de pollo o pavo, su base por lo general es repollo o coliflor, y acompañado ...

Es un exquisito dulce que los salvadoreños acostumbran comer como postre acompañado de un buen café, los salpores de arroz tienen una textura suave y un poco quebradiza se incorporan perfectamente en la dieta culinaria, su popularidad las hace deseables ...

La particularidad de este plato es sin duda alguna la utilización de la flor de izote, flor que contiene incontables propiedades nutritivas que resultan beneficiosas para el organismo, degustar la flor de izote con huevo es simplemente disfrutar de un ...

El pollo encervezado resulta curioso por llevar un ingrediente muy particular como su nombre lo indica es un pollo a la cerveza, un plato exquisito y sumamente apetitoso, la cerveza le da un toque diferente, llamativo y causa sensaciones agradables ...

El coctel de camarón es una increíble receta salvadoreña propicia para consumir en momentos de calor por las propiedades refrescantes que genera y el sabor exquisito que presenta, si no eres alérgico a los camarones esta será una comida que ...