Gastronomía

Conoce más de la gastronomía de El Salvador en esta sección donde te presentamos muchas recetas  salvadoreñas para que puedas preparlas en casa y así mismo puedas ser parte de nuestra cultura y tradiciones en cuanto a comida típica nacional se refiere.

Sopa de tortillas (receta)

Sopa de tortillas (receta)

La sopa de tortillas es uno de los platos favoritos de los salvadoreños por ser relativamente fácil a la hora de preparar, rinde lo suficiente y es ideal para compartir con gran parte de la familia, los ingredientes son accesibles  y es súper deliciosa. Reseña histórica de la sopa de tortillas Lo que hace especial […]

12 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

Escabeche salvadoreño (receta)

Escabeche salvadoreño (receta)

El escabeche salvadoreño es un acompañante típico en la región para casi cualquier plato principal, aunque tradicionalmente tomados como el complemento especial para los sándwiches de pollo o pavo, su base por lo general es repollo o coliflor, y acompañado por zanahorias, ejotes, chiles, cebollas y especias al gusto que se fusionan en una excelente […]

11 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

Salpores de arroz (receta)

Salpores de arroz (receta)

Es un exquisito dulce que los salvadoreños acostumbran comer como postre acompañado de un buen café, los salpores de arroz tienen una textura suave y un poco quebradiza se incorporan perfectamente en la dieta culinaria, su popularidad las hace deseables y muy fáciles de preparar. Dato curioso de los salpores de arroz En el salvador […]

10 diciembre 2018. En: Postres

Flor de izote con huevo

Flor de izote con huevo

La particularidad de este plato es sin duda alguna la utilización de la flor de izote, flor que contiene incontables propiedades nutritivas que resultan beneficiosas para el organismo, degustar la flor de izote con huevo es simplemente disfrutar de un sabor patriótico típico de la región. Sobre la flor de izote La flor de izote […]

7 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

Pollo encervezado (receta)

Pollo encervezado (receta)

El pollo encervezado resulta curioso por llevar un ingrediente muy particular como su nombre lo indica es un pollo a la cerveza, un plato exquisito y sumamente apetitoso, la cerveza le da un toque diferente, llamativo y causa sensaciones agradables a la hora de disfrutar de este mágico y popular platillo salvadoreño.   Dato curioso […]

6 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

Cómo hacer el coctel de camarón

Cómo hacer el coctel de camarón

El coctel de camarón es una increíble receta salvadoreña propicia para consumir en momentos de calor por las propiedades refrescantes que genera y el sabor exquisito que presenta, si no eres alérgico a los camarones esta será una comida que definitivamente deberás probar. Reseña histórica del coctel de camarón Resulta interesante conocer de dónde derivan […]

5 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

Pollo empanizado (receta)

Pollo empanizado (receta)

Es una receta muy sencilla, su nivel de dificultad es de casi cero ya que no requiere de gran experiencia para poder realizarla, los ingredientes son accesibles y fáciles de conseguir es una comida ideal para acompañar con cualquier otro platillo, su sabor y textura despiertan el paladar de cualquier comensal y es que los […]

4 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

Rellenos de papa (receta)

Rellenos de papa (receta)

Típica comida tradicional casera que no puede faltar en la gastronomía salvadoreña, no es nada complicada y puede realizarse en tan solo unos minutos, el ingrediente principal es sin duda alguna la papa quien se combina junto al resto de los ingredientes para formar una variedad sin límites de sabor. Ingredientes 4 papas grandes Queso […]

3 diciembre 2018. En: Comidas Típicas

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