Gastronomía

Conoce más de la gastronomía de El Salvador en esta sección donde te presentamos muchas recetas  salvadoreñas para que puedas preparlas en casa y así mismo puedas ser parte de nuestra cultura y tradiciones en cuanto a comida típica nacional se refiere.

Tamales salvadoreños

Tamales salvadoreños

Los tamales salvadoreños han sido por años parte de la gastronomía típica de nuestro país y lo seguirán siendo por mucho tiempo debido a su excelente sabor y sus valores nutricionales. Este delicioso platillo es preparado con base a masa de maíz blanca y en el centro masa de maíz con un pimiento llamado achiote […]

29 mayo 2014. En: Gastronomía

Flor de izote, flor nacional de El Salvador

Flor de izote, flor nacional de El Salvador

La flor de izote es la flor nacional de El Salvador, por lo cual también es considerada como uno de los símbolos patrios de El Salvador. Cómo es la flor de izote La flor de izote crece de un arbusto que florece mayormente entre los meses de abril y mayo; es común observar que se […]

27 mayo 2014. En: Gastronomía, Simbolos patrios

Pitos Salvadoreños

Pitos Salvadoreños

Los pitos Salvadoreños son bastante conocidos en nuestro país, ya que sirven como alimento que acompaña algunas comidas. La formas de preparación más conocidas son: Pitos freídos con huevo y sopa de pitos. La sopa de pitos es muy famosa por sus propiedades somníferas, es decir que al consumir sopa de pitos muchas personas dicen […]

25 abril 2014. En: Frutas

Empanadas de plátano

Empanadas de plátano

Las empanadas de plátano Salvadoreñas son unos ricos bollos elaborados con una cubierta de plátano maduro y en el centro leche poleada; son acompañados y cubiertos de azúcar. Desde tiempos antiguos las empanadas de plátano han sido elaboradas por generaciones en la gastronomía Salvadoreña. La elaboración consiste en deshacer los plátanos maduros y con ellos […]

24 abril 2014. En: Gastronomía

Mango verde picado

Mango verde picado

El mango verde picado es una fruta muy consumida en El Salvador cuando es la temporada de mangos, la cual es entre los meses de febrero y mayo. Los mangos verdes o mangos tiernos, crecen en los árboles del mismo nombre que florecen en diciembre. La variedad más común en El Salvador es el mango […]

18 abril 2014. En: Frutas

Las pupusas, el plato típico de El Salvador

Las pupusas, el plato típico de El Salvador

Las pupusas son el plato típico nacional de El Salvador. Si usted viaja a El Salvador encontrará lugares donde venden pupusas en casi cualquier esquina. Estos lugares son llamados pupuserías. El costo de las pupusas depende de los ingredientes y el tamaño en que sean hechas, pero su costo ronda entre los $0.25 y $1.00. […]

17 abril 2014. En: Gastronomía

Desayuno típico Salvadoreño

Desayuno típico Salvadoreño

El desayuno típico Salvadoreño es en gran parte consumido por la mayoría de la población de El Salvador. La hora que comúnmente se acostumbra a consumirlo es entre las siete y las nueve de la mañana. El desayuno de los Salvadoreños está compuesto por frijoles molidos (o licuados) los cuales después son freídos. También se […]

15 abril 2014. En: Gastronomía

Pupusas de chicharrón con queso (receta)

Pupusas de chicharrón con queso (receta)

Todos los salvadoreños sabemos que las pupusas son nuestra comida típica por excelencia, y muchas veces a la semana comemos este delicioso platillo típico nacional de El Salvador, por lo que es bastante común encontrar pupuserías en cualquier parte de nuestro país, pero ¿y qué tal si usted decide prepararlas? Le presentamos esta receta para […]

21 febrero 2014. En: Comidas Típicas

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