Comidas Típicas

Esta es una sección exclusiva del sitio donde te presentamos la comida típica de El Salvador y te hablamos un poco más sobre sus orígenes y cómo preparala. ¡No te lo puedes perder!

¿Cómo hacer yuca frita salvadoreña?

¿Cómo hacer yuca frita salvadoreña?

En este artículo aprenderás a hacer yuca frita al estilo de una receta salvadoreña. Así que veamos antes un poco acerca de este delicioso alimento que nos cautiva a muchos cuando lo probamos. La yuca frita es un platillo típico muy popular en El Salvador. Aunque no se considera como una comida completa como tal, […]

14 agosto 2017. En: Comidas Típicas

El Chicle Chalateco

El Chicle Chalateco

Aunque todos los salvadoreños de una o de otra forma hemos visto y saboreado las pepitorias, muchos no hemos probado las semillas chalatecas o Chicle Chalateco, que se han convertido, dentro y fuera de nuestras fronteras, en golosinas preferidas de grandes y chicos. Éstas golosinas se han hecho famosas y caracterizan a la ciudad de […]

30 mayo 2016. En: Comidas Típicas

Elotes locos (receta)

Elotes locos (receta)

Los elotes locos salvadoreños son una de esas cosas que indudablemente no pueden faltar en las ferias de los pueblos y ciudades que se celebran en cada lugar de nuestro país en sus fiestas patronales. Su exquisito sabor y los ingredientes con los cuales es preparado le dan ese toque único que a todos nos encanta. ¿Por qué se […]

7 marzo 2016. En: Comidas Típicas

Torrejas salvadoreñas (receta)

Torrejas salvadoreñas (receta)

Las torrejas salvadoreñas son un platillo típico que no puede faltar en Semana Santa, aunque pueden ser preparadas en cualquier época del año que lo desee para degustar su excelente sabor. Cabe destacar también que este platillo también es preparado en otros países del mundo, en algunos lugares son conocidas con el nombre de torrijas, […]

2 abril 2015. En: Comidas Típicas

Marquesote Salvadoreño (receta)

Marquesote Salvadoreño (receta)

El marquesote salvadoreño es un pan dulce típico que se elabora bastante en nuestro país, los ingredientes básicos que se usan para prepararlo son prácticamente harina y huevos que son batidos rápidamente. En esta ocasión queremos compartir la receta del marquesote salvadoreño para que puedan elaborarlo en casa. Artículo relacionado: Cómo hacer quesadillas salvadoreñas Ingredientes (para […]

15 enero 2015. En: Comidas Típicas

Quesadilla salvadoreña (receta)

Quesadilla salvadoreña (receta)

La quesadilla salvadoreña es una especie de pan elaborado con varios productos lácteos como el queso fresco o cuajada (de ahí proviene su nombre), los cuales sirven para la preparación de este pan esponjoso y húmedo que a parte de ser conocido como un plato típico en el país, también es un postre tradicional. Por lo […]

22 diciembre 2014. En: Comidas Típicas

Tamales pisques salvadoreños (receta)

Tamales pisques salvadoreños (receta)

Los tamales pisques salvadoreños son una deliciosa tradición de nuestro país que se puede degustar en cualquier momento. A diferencia de los tamales tradicionales que se conocen, los tamales pisques son rellenados con frijoles molidos en el centro, y cubiertos con masa y una hoja de huerta (de guineo). La preparación de los tamales pisques […]

15 diciembre 2014. En: Comidas Típicas

Cómo preparar curtido de repollo para pupusas

Cómo preparar curtido de repollo para pupusas

En este artículo aprenderemos a preparar curtido de repollo para pupusas. Las pupusas han formado parte de la gastronomía salvadoreña desde tiempos inmemoriables, debido a su delicioso sabor y su bajo costo de preparación. Sin embargo tenemos que recalcar que a pesar que su costo de preparación es bajo, también requiere de ciertos conocimientos para que […]

8 diciembre 2014. En: Comidas Típicas

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