Papitas fritas en El Salvador
Las papas fritas o papitas fritas son una de las comidas que abundan mucho en El Salvador especialmente en celebraciones populares como las fiestas patronales de los pueblos, de hecho son infaltables en estos lugares ya que tienen mucha demanda.
El costo de un plato de papas es de $1 por lo general y son servidas en platos plásticos junto con otros ingredientes como salsa dulce de tomate, mayonesa, queso rallado y sal. Además se acompañan de un palillo que sirve para sujetarlas y poder comerlas. También te dan una servilleta para limpiarte.
En realidad es un platillo que también se puede preparar en casa y es sumamente barato de elaborarlo, pero algunas personas dicen que nos les queda igual por lo que prefieren comprarlas, ya que tienen un mejor sabor.
A pesar que son deliciosas las papas fritas deben consumirse con moderación, ya que tienen un alto contenido de grasa.