Sincuya a la mitad

Una sincuya es una fruta que hoy en día resulta muy difícil de encontrar en El Salvador, aunque aveces se puede encontrar creciendo en árboles al aire libre donde no hay personas que las consuman.

Esta fruta es fácilmente reconocible porque es de un tamaño grande y de color amarillo fuerte así como también posee un color que resulta muy escandaloso, al probarla es un poco ligosa en su textura pero tiene un sabor bastante dulce cuando está bien madura.

Su forma es redonda y a los lados tiene unas puntas que sobresalen, su nombre científico es Annona purpurea y crece en Centro América y en algunos lugares de América del Sur.

Si no la has probado te invitamos a hacerlo cuando puedas tener la oportunidad de ello.